Фруктовые соки, которые многие считают однозначно полезными, могут оказаться смертельно опасными, сообщает fbm.ru. Статья об этом была опубликована в журнале Sözcü.

Недаром эксперты рекомендуют заменить соки свежими фруктами, которые действительно удовлетворяют потребность в витаминах и питательных веществах. Специалист по внутренней медицине, профессор доктор Осман Эрк (Osman Erk) убежден, что последствия употребления сока могут быть необратимыми.

Врач пишет, что такие соки не имеют пищевых волокон, которые нейтрализуют вред фруктозы и глюкозы. Поэтому гликемический индекс у напитков чрезвычайно высок. По данным ВОЗ, всего 30 граммов, которые содержатся в небольшом стакане сока, способны удовлетворить суточную потребность организма в сахаре.

«Фрукты полезны, но фруктовый сок, свежевыжатый или пастеризованный промышленным способом, вреден для здоровья», — делится врач. Кроме того, в продаваемых соках присутствуют различные добавки. Научные исследования показали, что слишком большое их количество вызывает гиперактивность у детей, нарушения концентрации внимания, аллергию и даже онкологию.

Врач также указывает на связь употребления соков с ожирением.